中國商報（記者 譚仕科 文/圖）近日，有網友向中國商報記者報料稱：四川省峨眉山竹葉青茶業有限公司（以下簡稱竹葉青公司）在推出“論道”等品牌時，對外宣傳“源自峨眉高山、連續15年高端綠茶中國銷量領先”，存在虛假宣傳問題。

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2月24日至27日，記者與竹葉青公司方面相關負責人對接采訪事宜，后者以領導不在為由拒絕。2月27日，記者向竹葉青公司董事長唐先洪發去請置評短信，但截至發稿未收到回復。

峨眉山茶商：“把四川所有的高山綠茶收起來可能都達不到量”

“源自峨眉高山，連續15年高端綠茶中國銷量領先”……想必大部分消費者在看到這些宣傳語時，都會下意識地想到四川峨眉山的“竹葉青茶”。

竹葉青作為茶品牌，以“高山、明前、茶芽”三大標準定義高端，宣稱只選用峨眉海拔600—1500米高山茶園明前嫩芽為原料，并根據海拔不同的茶葉推出了“品味、靜心、論道”三種茶葉。近年來，竹葉青的“高端”口號喊得越發響亮。單從產品價格來看，竹葉青?論道系列禮盒售價為2580元/盒（120g），一斤茶要上萬元，被稱為“奢侈快消品”。

那么，竹葉青茶是否全都源自峨眉高山茶園呢？連日來，中國商報記者到峨眉山市多地進行了調查。

峨眉山市大西南茶葉市場。

峨眉山市大西南茶葉市場是西南地區最大的茶葉集散地之一，素有全國名優綠茶市場行情晴雨表之美譽，一直以來備受全國各地茶商青睞。

“今年2月已經收過兩次茶了。”自稱給竹葉青公司供茶的大西南茶葉市場茶商鐘明（化名）告訴記者，給竹葉青公司供茶并不簡單，還得有關系。他每年會分批分量向竹葉青公司供茶。

據鐘明介紹，自己旗下有茶葉加工機房。平時會收購全國各地的鮮葉，加工成不同品種的茶葉，然后供大西南茶葉市場銷售，也供給竹葉青公司。在售價方面，鐘明以店鋪中零售價為500元/斤的綠茶舉例，供給竹葉青公司每斤200多元，竹葉青公司經過再篩選后，市場價可以賣到每斤1000多元。

有著豐富制茶經驗的鐘明向記者坦言，茶葉的品質著重在于加工技術。“高山茶與平地茶的口感是有區別的，但一般人品不出差別。”

鐘明說，在他向竹葉青公司提供的茶葉中，各種標準的都有。

“我給你說句良心話，這個茶，你們在竹葉青公司就只能看一下哈（暗示價格太貴）！”鐘明向記者展示壓箱底的正宗高山綠茶，該茶葉看上去色澤翠綠鮮活，條索緊結，芽形完整飽滿，據其稱是綠茶中的上品。鐘明將其零售價定為1200元/斤。如果賣給竹葉青公司，收價大概是每斤900元，“像這個標準的茶葉，竹葉青公司是有多少要多少。”

當記者詢問竹葉青“論道”等品牌是否全都精選自這種標準的茶葉時，鐘明說：“如果都按這個標準的話，把四川所有的高山茶收起來可能都達不到量。”

“竹葉青公司對外采購茶葉在峨眉山是公開的‘秘密’，自身產量咋可能有那么多嘛！”在采訪過程中，多位知情人向記者表示。

竹葉青茶銷售相關數據保密？銷量領先成疑

資料顯示，2018年，竹葉青品牌創始人唐先洪立下了“5—10年完成百億元收入”的宏大目標。在高端化路線的指引下，竹葉青近年來在營銷上鉚足了勁。價格方面自然也是水漲船高，竹葉青旗下高端產品一度提價到近3萬元一斤。高昂價格的背后銷量到底如何？中國商報記者發現，在中國茶葉領域有著“十大名茶”的評選，竹葉青雖宣稱是中國高端茶市場連續15年銷量領先，但在數次“中國十大名茶”的評選中卻榜上無名。竹葉青方面也很少披露其具體的營收數據，記者目前能查到的數據是2020年實現產值12.3億元，實現營業收入12.16億元。

2月27日，記者向峨眉山市經信局了解竹葉青茶業產量和銷量方面的相關數據。經信局相關負責人向宣傳部相關負責人表示，此類數據保密，不便向記者透露。

隨后，記者就“竹葉青茶”是否涉及虛假宣傳的問題聯系了峨眉山市市場監管局，對方表示，目前正是春茶上市的旺季，暫時不便接受記者采訪。

2月27日，就竹葉青被反映虛假宣傳一事，中國商報記者向四川省峨眉山竹葉青茶業有限公司董事長唐先洪發去請置評短信，但截至發稿未收到回復。

竹葉青茶究竟是不是連續15年高端綠茶中國銷量領先？據媒體報道，該信息來源于中國茶葉流通協會。3月8日，中國茶葉流通協會相關負責人向記者表示，相關數據是有的，但不方便提供。對于“高端綠茶”的宣傳是否得當，該負責人表示：“實事求是，如何界定高端，這個不是很清晰。”

鏈接：茶葉并非“山越高品質就越好”

俗話說，高山云霧出好茶。我國歷代貢茶、傳統名茶以及當代新創的名茶的確與高山有關，如黃山毛峰、廬山云霧、君山銀針、武夷巖茶等。明代陳襄詩曰：“霧芽吸盡香龍脂”，意思是說高山茶的品質之所以好，是因為在云霧中吸收了“龍脂”的緣故。這表明，茶葉品質與海拔高度之間確實有著某種直接關系。現代科學證明，適當的海拔高度、良好的生態環境，為高品質茶葉的形成創造了條件。

換句話說，高山之所以出好茶，是優越的茶樹生態環境造就的。首先，高山氣溫相對較低，茶樹生長期長，累積的營養物質較多，茶葉的內含成分豐富，茶葉品質較好；其次，由于高山晝夜溫差大，茶樹白天積累的光合產物在夜間消耗較少，由此增加了茶樹體內養分的累積；第三，高山上云霧繚繞，雨量充沛，空氣濕度大，促進了茶樹的生長發育，提高了茶葉品質。

何謂“高山茶”？大體而言，以生長于海拔1000公尺以上茶園所產制的茶葉為主流共識。不過“高山茶”一詞也經常套用于產自高山，但產地名氣不大，或少數產區不足海拔1000公尺，但位居高地河谷，且富有高山氣的優質茶葉。所以，“高山茶”并非專指某地生產的茶葉，而僅是與“平地茶”相對的一個概念。

不過，并非“山越高，茶葉品質越好”。據了解，海拔過高，山上氣溫太低，反而不利于茶樹生長。一般而言，對于亞熱帶茶區，如我國江南茶區，在海拔500～800米的山坡種茶，品質較好；緯度較低的熱帶茶區，則可適當提高海拔。

此外，也并非只有高山才能出好茶。好的茶葉，需要茶樹品種、生態環境和茶園管理等相互配合，充分滿足茶樹生長發育的條件。也就是說，只要氣候溫和、云霧較多、雨量充沛，以及土壤肥沃、土質良好，即使不是高山，普通的地域同樣也可以產出好茶來。

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