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中國(guó)消費(fèi)者報(bào)北京訊（記者孫燕明）3月7日，國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布《2023年度食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)計(jì)劃（征求意見(jiàn)稿）》，優(yōu)先制定、修訂風(fēng)險(xiǎn)防控和產(chǎn)業(yè)急需的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)39項(xiàng)，征求意見(jiàn)時(shí)間截止到2023年3月17日。

在征求意見(jiàn)的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中，食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)有12項(xiàng)，包括制定《食品添加劑 L-蘋(píng)果酸鈉》《食品添加劑 三贊膠》《食品添加劑 香蘭醇》，修訂《食品添加劑 番茄紅》（GB28316—2012）《食品添加劑 辣椒紅》（GB1886.34—2015）《食品添加劑 果膠》（GB25533—2010）《食品添加劑 維生素B2》（GB14752—2010）《食品添加劑 月桂酸》（GB1886.81—2015）《食品添加劑標(biāo)識(shí)通則》（GB29924—2013）《食品添加劑 L-丙氨酸》（GB25543—2010）《食品添加劑 赤蘚糖醇》（GB26404—2011）《食品添加劑 L-半胱氨酸鹽酸鹽》（GB1886.75—2016）；食品相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)，修訂《食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB9685—2016）。

污染物標(biāo)準(zhǔn)有3項(xiàng)，包括修訂《肉類(lèi)干制品中重金屬限量》《干制水產(chǎn)品中重金屬限量》《液態(tài)特醫(yī)食品中污染物、真菌毒素限量》；理化檢驗(yàn)方法與規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)11項(xiàng)，制定《食品接觸材料及制品 2-甲基-1,3-丁二烯的測(cè)定和遷移量的測(cè)定》《食品接觸材料及制品 檸檬酸三乙酯、乙酰檸檬酸三丁酯和癸二酸二正丁酯遷移量的測(cè)定》《食品接觸材料及制品 雙酚A-二縮水甘油醚、雙酚F-二縮水甘油醚及其羥基和氯化衍生物遷移量的測(cè)定》《食品中β-羥基-β-甲基丁酸鈣的測(cè)定 》《食品中二氫槲皮素的測(cè)定》《食品中吡咯并喹啉醌二鈉鹽的測(cè)定》《食品中γ-氨基丁酸的測(cè)定》，修訂《嬰幼兒食品和乳品中反式脂肪酸的測(cè)定》（GB5413.36—2010） 《食品中氨基酸的測(cè)定》（GB5009.124—2016）《食品中指示性多氯聯(lián)苯含量的測(cè)定》（GB5009.190—2014）《食品中全氟烷基化合物的測(cè)定》（GB5009.253—2016）。

此外，微生物檢驗(yàn)方法與規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)有5項(xiàng)，包括制定《食品用菌種檢驗(yàn) 雙歧桿菌屬檢驗(yàn)》《食品用菌種檢驗(yàn) 乳球菌屬檢驗(yàn)》《食品用菌種檢驗(yàn) 魏茨曼氏菌屬檢驗(yàn)》《食品用菌種檢驗(yàn) 片球菌屬檢驗(yàn)》，修訂《食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 致瀉大腸埃希氏菌檢驗(yàn)》（GB4789.6—2016）。毒理學(xué)評(píng)價(jià)方法與規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)有1項(xiàng)，即制定《體內(nèi)大鼠外周血Pig-a基因突變?cè)囼?yàn)》。食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)有1項(xiàng)，即修訂《植物油》（GB2716—2018）；特殊膳食食品標(biāo)準(zhǔn)有2項(xiàng)，包括制定《胃腸道吸收障礙、胰腺炎全營(yíng)養(yǎng)配方食品》《麩質(zhì)不耐受人群特殊膳食食品》；食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑標(biāo)準(zhǔn)3項(xiàng)，修訂《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 酪蛋白磷酸肽》（GB31617—2014）《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 羰基鐵粉》（GB29212—2012）《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 肌醇（環(huán)己六醇）》（GB1903.42—2020）。

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